Croquants aux noix et noisettes
🛒 Ingrédients
- 35 g noix
- 40 g farine
- 140 g sucre
- 35 g noisettes
- 1 blanc d'oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
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2
Casser les noix et les noisettes.
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3
Les écraser grossièrement.
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4
Ajouter la farine et le sucre.
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5
Mélanger.
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6
Ajouter le blanc d'oeuf (sans le monter en neige) et mélanger.
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7
Faire des petits tas de pâte sur du papier sulfurisé déposé sur une plaque de cuisson.
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8
Cuisson : faire cuire 8 à 10 min à 200°C (thermostat 6/7).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.