Croque-brioche aux marshmallows
🛒 Ingrédients
- 1 pot beurre de cacahuètes
- 1 paquet de brioche tranchée
- 1 paquet de Marshmallow
- 1 paquet de pépites de chocolat noir
👨🍳 Préparation
-
1
Dans un toaster, poser deux tranches de brioches et rajouter une cuillère à soupe de beurre de cacahuète, 4 marshmallows et des pépites de chocolat noir.
-
2
Refermer les tranches de brioche avec la garniture et laisser cuire 3 minutes.
-
3
Retirez du toaster et dégustez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Comment savoir si la pâte a bien levé ?
Elle doit avoir doublé de volume. Appuyez légèrement : si l'empreinte remonte doucement, c'est parfait.
Peut-on préparer la pâte la veille ?
Oui. Placez-la au réfrigérateur après le premier pétrissage ; la levée lente développe plus d'arômes.
Comment conserver le pain maison ?
Dans un torchon propre à température ambiante (2 jours) ou tranché et congelé (jusqu'à 1 mois).
Peut-on remplacer la farine blanche par de la farine complète ?
Oui, en substituant 30-50 %. Au-delà, le pain sera plus dense ; ajoutez un peu plus d'eau.
Comment obtenir une croûte bien croustillante ?
Faites cuire avec un récipient d'eau dans le bas du four les 15 premières minutes pour créer de la vapeur.