Croque italien
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 12 tranches pain de mie complet
- 6 tranches Jambon de Parme
- 18 feuilles basilic
- 18 oreilles de tomates séchées
- 400 g mozzarella
- 50 g parmesan râpé
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étalez 6 tranches de pain de mie.
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3
Badigeonnez-les au pinceau avec une fine couche d’huile d’olive.
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4
Déposez sur chaque tranche de pain de mie en couches successives 3 feuilles de basilic, 3 lamelles de mozzarella, 3 oreilles de tomates séchées, 1 tranche de jambon de Parme et une tranche de pain de mie.
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5
Râpez votre restant de mozzarella et saupoudrez-le sur chaque croque.
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6
Saupoudrez de parmesan râpé.
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7
Faites toaster au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 20 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.