Croque Madame
🛒 Ingrédients
- 300 g emmental
- 6 tranches jambon
- 60 g beurre
- 12 tranches pain de mie
- 6 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
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2
Beurrez les tranches de pain de mie et détaillez l'emmental en lamelles.
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3
Posez une tranche de pain sur l'assiette, recouvrez de fromage, de jambon, à nouveau de fromage et terminez par une tranche de pain.
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4
Mettez les croques au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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5
Faites cuire les œufs au plat et disposez un œuf sur chaque croque.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.