Croque madame au chèvre
🛒 Ingrédients
- 4 tranches jambon
- beurre
- huile
- poivre
- 8 tranches pain de mie
- 1 fromage de chèvre
- 4 oeufs
- 1 salade (selon préférence)
👨🍳 Préparation
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1
Toaster les 8 tranches de pain de mie et les beurrer légèrement.
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2
En recourvrir 4 de fromage de chèvre couper en rondelles et du jambon taillé au pain de mie.
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3
Ajouter une deuxième couche de fromage de chèvre.
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4
Faire un trou au milieu des 4 tranches restantes à l'aide d'un verre, et les poser sur le croque-madame.
-
5
Casser un oeuf dans le trou du croque-madame et cuire 4 min au four à 200°C (thermostat 6-7).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.