Croque-Monsieur au jaune d'oeuf
🛒 Ingrédients
- 4 tranches jambon blanc
- 4 cuillères à café crème fraîche
- gruyère râpé
- poivre
- origan
- beurre
- 8 tranches pain de mie
- 4 jaunes d'oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Beurrer l'extérieur des tranches de pain de mie.
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2
Sur une tranche de pain de mie, déposer du gruyère autour, en laissant un petit puits au milieu, y déposer le jaune d'oeuf.
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3
Puis, recouvrir d'1/2 tranche de jambon.
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4
Déposer 1 cuillère de crème fraîche au-dessus, du poivre et de l'origan.
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5
Recouvrir d'1 tranche de pain de mie et passer le tout dans l'appareil à croque-monsieur.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.