Croquets à l'anis (anis bredele )
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 250 g sucre
- 3 oeufs entiers
- 5 g graines d'anis
👨🍳 Préparation
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1
Pendant 30 mn travailler les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d' un mélange mousseux et blanc.
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2
Ajouter progressivement la farine puis l'anis.
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3
Sur une tôle graissée et farinée ou sur du papier de cuisson former des tas.
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4
Laisser reposer une nuit à température ambiante.
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5
Le lendemain préchauffer le four.
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6
Faire cuire thermostat 4 pendant 20 mn
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.