Croustades aux 3 fromages
🛒 Ingrédients
- 150 g gruyère râpé
- 200 g comté
- 150 g lardons salés
- origan ou ciboulette ou persil frais
- poudre de piment de cayenne et ail
- beurre ou crème de gruyère (type vache qui rit)
- poudre de piment de cayenne
- 200 g chèvre
- 12 pains de campagne
👨🍳 Préparation
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1
Tartiner les tartines de beurre ou de crème de gruyère.
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2
Parsemer d'ail en poudre et de persil frais.
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3
Etaler des lamelles de Comté à votre guise sur chaque tartine.
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4
Etaler des morceaux de chêvre coupés grossièrement. Parsemer le tout de quelques lardons (toujours selon votre envie).
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5
Terminer avec quelques pincées de l'herbe de votre choix et saupoudrer de piment.
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6
Mettre à cuire 10 à 15 mn à 200°C dans un four préchauffé.
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7
Ajouter le gruyère en fin de cuisson pour éviter qu'il ne grille trop.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.