Croustillant praliné
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 40 g de chocolat au lait
- Ingrédient incontournable
- 40 g chocolat au lait
- 100 g praliné
- 60 g crêpe dentelle
👨🍳 Préparation
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1
Émiettez les crêpes dentelles avec vos doigts et déposez-les dans un grand récipient.
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2
Versez le praliné ainsi que le chocolat au lait fondu (au micro-ondes ou au bain-marie), puis mélangez avec une spatule ou une cuillère à soupe jusqu’à obtenir une texture homogène.
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3
Étalez la préparation sur une feuille de papier sulfurisé sur environ 3 mm d’épaisseur.
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4
Tassez le tout à l’aide d’une spatule coudée afin d’obtenir une surface lisse et régulière.
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5
Placez ensuite la plaque au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.