Croûte au Comté
🛒 Ingrédients
- 2 morceaux comté (ou plus, taille au choix)
- 1 tomate
- origan
- 2 tranches pain de campagne
- 2 tranches jambon cru fumé
- 20 cl crème semi-épaisse
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
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2
Recouvrir le fond de plats individuels de tranches de pain de campagne grillées.
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3
Recouvrir dans l'ordre de jambon, de rondelles de tomates, d'une demi brique de crème puis de morceaux de Comté. Saupoudrer d'origan.
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4
Cuire à four chaud jusqu'à ce que le fromage soit fondu puis passer sous le grill 5 min.
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5
Servir accompagné d'une salade fraîche.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.