Crumble à la banane et à la mangue
🛒 Ingrédients
- 2 bananes
- 100 g beurre
- 100 g sucre
- 150 g farine
- 1 mangue
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
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2
Beurrer un plat allant au four.
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3
Couper les fruits en morceaux et les disposer dans le plat de façon homogène.
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4
Disperser le sucre vanille sur les fruits.
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5
Dans un saladier, mélanger le beurre, farine et sucre.
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6
Faire des petites boules. Les émietter ensuite sur les fruits sur toute la surface du plat.
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7
Mettre au four pendant 30 à 40 min.
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8
Laisser refroidir avant de déguster !
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9
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.