Crumble au chocolat "tout court"
🛒 Ingrédients
- 400 g farine + 2 cuillères à soupe pour le chocolat
- 175 g beurre
- Ingrédient incontournable 400 g de chocolat au lait
- Ingrédient incontournable
- 400 g chocolat au lait
- 200 g sucre en poudre
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
-
1
Dans un plat, travailler du bout des doigts, la farine, le beurre et le sucre...
-
2
Le mélange doit constituer une semoule, qui colle quand on sert les mains.
-
3
Dans un moule à gratin beurré, disposer la moitié de la pâte en la tassant.
-
4
Faire fondre le chocolat.
-
5
Ajouter l'œuf et le reste de farine.
-
6
Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
-
7
Disposer le reste de la pâte sur le chocolat, en la tassant également.
-
8
Mettre au four, et démouler après cuisson.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.