Crumble aux abricots facile
🛒 Ingrédients
- 10 abricots
- 200 g farine
- 40 g sucre
- 40 g sucre roux
- 100 g beurre mou
- 50 g amandes en poudre
- 50 g poudre de noisette
👨🍳 Préparation
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1
Couper les abricots en morceaux et disposer dans le moule.
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2
Dans un bol, ajouter la farine, la poudre d'amandes, la poudre de noisettes et les sucres.
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3
Ajoutez le beurre mou (sorti du frigo 20 minutes avant) et mélanger la pâte avec vos doigts.
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4
Passer la pâte entre les doigts en évitant de trop l'écraser.
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5
Disposer le crumble sur les abricots.
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6
Préchauffer le four à 180 degrés et laisser cuire pendant 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.