Crumble aux fraises et framboises
🛒 Ingrédients
- 200 g fraises
- 25 g sucre
- 60 g farine
- 40 g beurre
- 200 g framboises
👨🍳 Préparation
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1
Lavez les framboises et les fraises, coupez-les en morceaux.
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2
Travaillez le beurre à la fourchette pour l'assouplir. Mélangez-le à la farine et au sucre afin d'obtenir une pâte sableuse.
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3
Placez les fruits dans deux ramequins, répartissez la pâte à crumble dessus.
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4
Mettre dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et faire cuire environ 20 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.