Crumble aux litchis
🛒 Ingrédients
- 1 boîte sirop léger Del Monte (poids, 100 g)
- 2 pommes
- 1 cuillère à café cannelle
- Pour la pâte :
- 40 g beurre
- 60 g farine
- 40 g sucre roux
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pincée sel
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Préparation de la pâte à crumble.
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3
Travailler l’oeuf et le sucre roux jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre mou et travailler le mélange jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajouter la farine et le sel et bien mélanger. Travailler la pâte avec les mains, c’est plus facile.
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4
Eplucher les pommes, retirer les trognons et les couper en morceaux.
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5
Egoutter les litchis.
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6
Disposer les fruits dans le fond d’un moule à manquer et parsemer de pâte.
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7
Enfourner 20 minutes.
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8
Laisser tiédir avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.