Crumble aux pommes à la cannelle
🛒 Ingrédients
- 5 pommes
- cannelle
- 1 verre eau
- 200 g margarine Fruit d’Or
- 120 g farine
- 120 g sucre
- 2 citrons
👨🍳 Préparation
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1
Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.
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2
Faites-les cuire dans un faitout pendant 10 min.
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3
Pendant la cuisson, ajoutez un peu d’eau, de sucre et de cannelle.
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4
Dans un saladier, mettez la farine, puis ajoutez la margarine fondue dessus. Remuez. Vous devriez obtenir une pâte granuleuse.
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5
Ajoutez le sucre par-dessus et remuez avec une cuillère à soupe jusqu’à ce que le sucre soit totalement intégré au mélange.
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6
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
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7
Graissez un plat à four, versez-y les pommes chaudes et recouvrez les de pâte à crumble.
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8
Mettez à cuire pendant 30 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.