Crumble aux pommes, miel et noisette
🛒 Ingrédients
- 120 g farine
- 50 g beurre
- 40 g sucre
- 2 cuillères à soupe miel liquide (chauffé au besoin)
- 4 pommes
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe poudre de noisette
👨🍳 Préparation
-
1
Sortir le beurre du réfrigérateur.
-
2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
3
Couper les pommes en petits cubes dans un plat et ajouter le miel liquide. Mélanger.
-
4
Faire précuire cette préparation au micro-ondes une dizaine de minutes.
-
5
Pendant ce temps, réaliser "le sable" avec le beurre coupé en dés et la farine.
-
6
Ajouter la poudre de noisette au sable ainsi que le sachet de sucre vanillé.
-
7
Répartir "le sable" sur les pommes pré-cuites et enfourner 30 minutes de cuisson.
-
8
Au besoin, passer le plat sous le gril quelques minutes pour colorer la préparation (attention, ça va très vite).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.