Crumble aux pommes rapide sans four classique
🛒 Ingrédients
- 100 g farine
- 50 g beurre
- 50 g sucre + 2 cuillères à soupe
- 4 pommes
- 1 citron
👨🍳 Préparation
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1
Couper les pommes en morceaux, les mettre dans un plat pour micro-ondes.
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2
Verser dessus la moitié du jus d'un citron et peu de sucre. Mettre Au four 2 minutes par 2 minutes jusqu'à l'atteinte d'une compote pas trop défaite (on peut aussi le faire à la poêle).
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3
Pendant ce temps, préparer la pâte au doigt en incormporant à la farine le beurre un peu fondu, une bonne cuillère de sucre et la fin du citron.
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4
Effriter cette pâte et la faire dorer à la poêle.
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5
Quand tout est prêt, installer la compote dans un plat et recouvrir de la pâte en miettes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.