Crumble banane / kiwi
🛒 Ingrédients
- 3 bananes
- 150 g farine
- 150 g sucre roux
- 150 g beurre
- 4 kiwis
👨🍳 Préparation
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1
Au fond de votre plat : disposez les rondelles de kiwis, puis ajoutez les rondelles de bananes par dessus, et enfin saupoudrez légèrement de sucre roux.
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2
Dans un autre récipient, mettez le beurre un peu ramolli (passez 5 à 10 secondes au micro-ondes si nécessaire), la farine et le sucre roux.
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3
Servez-vous de vos mains, propres bien sûr, et mélangez le tout jusqu'à ce que la farine soit bien absorbée par le reste des ingrédients.
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4
Vous obtenez alors une pâte très compacte qui s'émiettera un peu.
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5
Ensuite, vous répandrez la pâte sur les fruits.
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6
Passez votre plat au four, surveillez de temps en temps... jusqu'à ce que le crumble soit légèrement doré. Et voilà!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.