Crumble d'automne aux pépites de chocolat
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 270 g de chocolat pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 270 g chocolat pâtissier
- 270 g farine
- 140 g beurre
- 3 bananes
- 150 g sucre en poudre ou de cassonade
- 3 poires
- 3 pommes
👨🍳 Préparation
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1
Concasser le chocolat en pépites (dans un robot).
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2
Travailler avec les mains dans un saladier, la farine, le sucre, et le beurre afin d'obtenir une pâte sableuse. Y ajouter les pépites de chocolat.
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3
Peler poires et pommes et les couper en petits morceaux, peler les bananes et les couper en rondelles. Etaler ces fruits au fond d'un plat. Recouvrir le tout avec les "miettes" de pâtes pépites de chocolat.
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4
Enfourner Th 6 (200°C ) pendant 30 mn jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée....
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.