Crumble en verrine façon Jeanne
🛒 Ingrédients
- 150 g farine
- 120 g beurre
- 15 cuillères à café miel
- 150 g cassonade
- 5 pincées cannelle
- 3 pommes
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, mélangez avec vos main la farine, les sucre cassonade, le beurre et de la cannelle jusque à ce que la pâte s'émiette.
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2
Lavez les pommes, épluchez-les puis coupez-les de taille moyennes. Mettez les au frais.
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3
Dans un autre saladier, ajoutez le miel et la cannelle en alternant et en mélangeant entre chaque ingrédient.
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4
Disposez les pommes dans un plat puis la pâte à crumble. Faites cuire à 210°C (thermostat 7) pendant 30 min. En attendant versez un cinquième de votre "sauce" (miel et cannelle) dans chaque verrine.
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5
Une fois le crumble cuit, ajoutez-le à la "sauce" juste au dessus.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.