Crumble pêches chocolat blanc
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 125 g de chocolat blanc
- Ingrédient incontournable
- 125 g chocolat blanc
- 125 g farine
- 125 g sucre
- 60 g beurre
- 1 g rosse boîte de pêche au sirop
- 3 pommes
👨🍳 Préparation
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1
Pelez les pommes puis les couper en morceaux ainsi que les pêches. Répartissez les fruits dans un plat allant au four.
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2
Émiettez la tablette de chocolat au dessus des fruits. Réservez.
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3
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et incorporez-y le beurre en petits cubes. Mélangez à la main de façon à obtenir une pâte grumeuleuse.
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4
Émiettez cette pâte au dessus des fruits de façon à les recouvrir.
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5
Enfournez à 200°C (thermostat 6-7), pendant 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.