Crumble pomme banane kiwi
🛒 Ingrédients
- 2 bananes
- 130 g beurre
- 100 g sucre
- 100 g farine
- 3 pommes
- 4 kiwis
- 2 sachets sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe amandes en poudre (facultatif)
- 2 cuillères à soupe jus de citron
👨🍳 Préparation
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1
Faites chauffer votre four à 220°C (thermostat 7-8).
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2
Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amande et 100 g de beurre ramolli, jusqu'à obtention d'une pâte sablée.
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3
Faites une boule et réservez.
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4
Pelez et coupez en petits morceaux les fruits et répartissez-les dans un moule à gâteau.
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5
Ajoutez les sachets de sucre vanillé, jus de citron et quelques petits morceaux de beurre (30 g environ).
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6
Mélangez le tout.
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7
Émiettez la pâte sablée sur les fruits.
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8
Enfournez et laissez cuire 30 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.