Crumble Pommes-Poires
🛒 Ingrédients
- 120 g beurre ( dont 20 g pour le plat )
- 150 g farine
- 5 pommes
- 4 poires
- 100 g sucre en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Chauffer le four Th 8 ( 240 °c )
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2
Beurrer le plat.
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3
Pelez et nettoyez les pommes et les poires puis les coupez en morceau. Mettre les fuits dans le plat beurrer.
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4
Dans un saladier, melanger la farine, le sucre puis ajouter le beurre couper en petit dés.
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5
Mélangez du bout des doigts afin d'obtenir un sable grossier.
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6
Attention pas une pâte sablé.
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7
Puis étaler le mélange sur les fruits.
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8
Mettre au four et laissez cuire 20 à 25 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.