Dattes Medjool façon "Snickers"
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 60 g de chocolat noir (ou tout autre chocolat)
- Ingrédient incontournable
- 60 g chocolat noir (ou tout autre chocolat)
- 25 g beurre de cacahuètes (ou crème caramel - vegan ou non)
- 8 petites pincées de sel
- 35 g cacahuètes (torréfiées à 160°C pendant 10 minutes)
- 8 dattes (dattes medjool)
- 1 demi cuillère à café d' huile de coco
👨🍳 Préparation
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1
Placez vos dattes sur une planche en bois et coupez un des côtés de chacune dans le sens de la longueur. Retirez le noyau s'il y en a un.
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2
Ajoutez une petite cuillère à café de beurre de cacahuète (ou bien de crème de caramel - vegan ou non) au centre. Faites attention qu'il ne déborde pas de la datte et qu'il y a assez de place pour vos cacahuètes.
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3
Ajoutez enfin vos cacahuètes au-dessus de votre garniture. (environ 3-5)
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4
Faites fondre votre chocolat noir avec une demi cuillère à café d'huile de coco au micro-onde ou au bain-marie. Enrobez vos dattes de chocolat fondu à l'aide de deux fourchettes.
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5
Ajoutez une petite pincée de sel sur chaque datte et laissez reposer dans le congélateur pendant 15-20 minutes afin que le chocolat se solidifie. Bon Appétit!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.