Délice aux pommes, sésame et fleur d'oranger
🛒 Ingrédients
- 125 g farine
- 130 g sucre
- 1 tasse à café d' huile
- 1 pincée sel
- 1 sachet levure
- 1 cuillère à soupe fleur d'oranger
- 4 pommes ( gloden)
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger, la farine, la levure, le sel et le sucre.
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2
Faire un puits dans lequel mettre les oeufs et l'huile. Mélanger de manière à avoir une pâte lisse. Ajouter la fleur d'oranger et mélanger.
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3
Peler les pommes, les couper en petits dés et les mélanger à la pâte.
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4
Il y en a beaucoup, c'est normal: la pâte crée juste un liant entre les dés de pommes...
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5
Saupoudrer de sésame.
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6
Cuire à four chaud (thermostat 7/210°C) pendant 45 min environ. Veillez à ne pas trop cuire le gâteau afin qu'il ne soit pas sec...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.