Délice de printemps
🛒 Ingrédients
- 1 courgette
- 3 tomates
- poivre
- 380 g saumon frais
- 20 cl crème fraîche liquide 5%
- 2 biscottes
- citron
- herbes de Provence
👨🍳 Préparation
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1
Retirez la peau du saumon et coupez-le en dés.
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2
Répartissez-le au fond d'un plat à gratin et versez le jus de citron.
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3
Réservez.
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4
Epluchez la courgette, coupez-la en fines rondelles ainsi que les tomates.
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5
Disposez de manière aléatoire les rondelles de légumes.
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6
Nappez de crème fraîche.
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7
Emiettez les biscottes afin d'en faire de la chapelure.
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8
Assaisonez et passez au four à 200°C (thermostat 6-7) entre 20 et 25 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.