Délices aux noisettes
🛒 Ingrédients
- 75 g sucre
- 1 cuillère à café miel (facultatif)
- 125 g poudre de noisette ou pilées
- 1 blanc d'oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients.
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2
Mélanger, pétrir à la main jusqu'à obtenir une sorte de pâte collante (ajoutez le miel si vous avez choisi cette option).
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3
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
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4
Sur l plaque recouverte de papier sulfurisée, faire des petits tas (environ 2 cm de diamètre, ou plus gros si vous préférez les biscuits plus moelleux), et enfourner 15 minutes.
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5
A déguster tièdes ou froids, avec le thé ou le café...
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6
(ces biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.