Délicieuse tarte aux pommes sauce fraise crème fraîche
🛒 Ingrédients
- 6 cuillères à soupe crème fraîche
- 1 pâte sablée toute prête
- 1 pomme sucrées (éviter les pommes vertes)
- 7 cuillères à soupe confiture de fraises
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Peler la pomme, la couper en 4 puis en lamelles très fines.
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3
Etaler finement 2 cuillères de confiture sur la pâte et disposer ensuite les tranches de pomme en rosace.
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4
Mélanger la crème avec la confiture restante et en arroser la tarte.
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5
Enfourner pour 40 minutes de cuisson.
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6
Déguster cette délicieuse tarte maison tiède.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.