Dindonneau au boursin
🛒 Ingrédients
- 4 filets dindonneau (ou dinde)
- 1 boursin au poivre
- 1 boîte pêche
👨🍳 Préparation
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1
Faites préchauffer le four à 175°C.
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2
Dans une poêle, faites dorer les filets de dindonneau à l'huile d'olive.
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3
Une fois bien dorés, retirer du feu.
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4
Mettez le boursin, les pêches et leur jus dans la poêle, faites chauffer jusqu'à obtention d'une sauce homogène.
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5
Dans un plat allant au four, disposez les filets de dindonneau et nappez de sauce.
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6
Mettez au four pendant environ 15 mn.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.