Dip d'été
🛒 Ingrédients
- 100 g fromage blanc
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 1 noix de beurre
- 1 yaourt nature
- persillade déshydratée
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre la beurre et mélanger tous les ingrédients dans un bol.
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2
Mettre le dip une heure minimum au réfrigérateur. Le beurre sert à figer la sauce.
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3
Ensuite, on peut tremper dans ce dip toutes sortes de crudités: tomates, carottes, courgettes, chou-fleur, concombre....
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4
On peut aussi l'utiliser pour les pommes de terre en robe des champs.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.