Dip de fromage frais aux Olives d’Espagne et aux herbes
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe miel
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 200 g fromage frais
- pain pita
- 1 yaourt à la grecque
- 5 feuilles menthe
- 10 feuilles persil frais
- 12 Olives noires d'Espagne dénoyautées
- poivre
- 12 Olives vertes d'Espagne dénoyautées
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger le fromage frais avec le yaourt à la grecque, le miel et 2 cuillères à soupe d’huile. Saler, poivrer.
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2
Hacher les olives et les herbes.
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3
Verser le dip dans un grand bol assez plat. Disposer dessus les olives, les herbes puis arroser d’huile d’olive.
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4
Servir avec du pain pita encore chaud ou tiède.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.