Diplomate aux pommes et petits beurre
🛒 Ingrédients
- 200 g fromage blanc en faisselle
- 3 pommes
- 11 petits beurre (Le nombre de petits beurre est donné pour tapisser impeccablement 1 moule à cake jetable en alu de 1L)
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe cannelle
- 3 cuillères à soupe cassonade
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Egoutter le fromage blanc.
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3
Arranger les biscuits de façon à tapisser le fond et les côtés du moule.
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4
Oter le trognon des pommes et les râper.
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5
Battre l'oeuf en omelette, y incoporer tous les autres ingrédients.
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6
Verser dans le moule et mettre à cuire 40 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.