Dipping tzatziki au labné
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café huile d'olive
- 150 g Labné Président
- 1 demi de concombre
- 0.5 bouquet de menthe
- 1 gousse ail
- 1 cuillère à café jus de citron
- sel et poivre
👨🍳 Préparation
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1
Râper le concombre et le faire dégorger 15 min.
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2
Mettre les concombres dans un saladier, ajouter l'ail écrasé ainsi que la menthe finement hachés.
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3
Ajouter le labné, l'huile, le sel, le poivre et la cuillère de jus de citron puis remuer et mettre au frais.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.