Dips Feuilletés au sésame et fromage de chèvre
🛒 Ingrédients
- 1 Pâte Feuilletée TARTE EN OR® Sans Huile de Palme HERTA®
- 0.25 concombre
- 25 g raisins secs blonds
- 100 g fromage de chèvre frais à tartiner
- 3 cuillères à soupe graines de sésame
- 1 jaune d'oeuf
- poivre
- graines de sésame dorées
- graines de pavot
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7). Déroulez la pâte, découpez des bandes de pâte de 1,4x16 cm environ. Badigeonnez-les de jaune d’œuf délayé dans un peu d’eau. Répartissez les graines de sésame sur certaines bandes et des graines de pavot sur d’autres. Pliez chaque bande en deux et torsadez-les.
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2
Faites-les cuire sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé pendant 15 minutes.
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3
Fouettez le fromage de chèvre frais et poivrez. Répartissez le fromage frais dans une petite coupelle.
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4
Coupez les concombres en très petits cubes. Placez-les dans une coupelle et placez également les raisins blonds dans une dernière coupelle. Dippez selon vos envies en commençant par le fromage frais puis attrapez du concombre ou des raisins secs.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.