Dziriettes
🛒 Ingrédients
- Pour la pâte:
- 500 g farine
- 250 g beurre fondu
- 1 pincée sel
- 4 jaunes d'oeuf
- Pour la farce :
- 40 g sucre
- 500 g arachide moulues moyen
- 4 blancs d'oeuf
- arôme de pistache
- arôme de noisettes
- arôme amande amère
👨🍳 Préparation
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1
Pour la pâte :
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2
tamisez la farine, ajoutez le pincèe de sel, le beurre fondu mélangez bien ; les jaunes d'oeufs mélangez bien. vous obtenez une pâte sablée.
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3
Aplatissez la pâte dans des petits moules en métal.
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4
La farce :
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5
Mélangez tous les ingrédients, vous obtenez un mélange souple.
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6
Mettez 3/4 ce mélange sur la pâte placée dans les moules. Mettez au four préchauffé à 180°C jusqu'à obtenir une couleur dorée.
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7
Tout de suite après la cuisson trempez chaque dziriette dans le miel chaud.
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8
Laissez les gâteau refroidir et mettez-les dans des caissettes en papier.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.