Eau de rhubarbe
🛒 Ingrédients
- 150 g sucre
- 500 g rhubarbe
- 1 eau
👨🍳 Préparation
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1
laver et couper les bâtons de rhubarbe sans les éplucher
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2
laisser macérer dans un saladier la rhubarbe et le sucre pendant 1h
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3
ajouter 1'eau bouillante sur la rhubarbe et laisser macérer pendant 24h
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4
au bout de 24h, filtrer l'eau et retirer la rhubarbe. l'eau a ainsi pris une jolie couleur rose. A déguster bien frais, les petits et les grands vont adorer!!!
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5
( la rhubarbe peut être récupérée pour faire une compote ou une tarte. il faudra alors penser a l’éplucher au début de la recette)
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.