Egg Mcmuffin (petit-déjeuner américain)
🛒 Ingrédients
- 4 pains muffins
- 4 oeufs
- 4 tranches bacon
- 4 fines tranches de fromage
👨🍳 Préparation
-
1
Couper les pains muffins en 2. Faire cuire les oeufs et le bacon dans une poêle beurrée.
-
2
Pendant ce temps faire chauffer les muffins dans un grille-pain.
-
3
Retourner les oeufs afin de les faire légèrement cuire de l'autre côté.
-
4
Enfin faire fondre les tranches de fromage sur le bacon.
-
5
Déposer l'oeuf puis le bacon et enfin la tranches de fromage entre les 2 tranches de muffins.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.