Emincé de surimi à la mimolette
🛒 Ingrédients
- 30 cl crème fraîche
- poivre
- 20 surimi
- 100 g mimolette
👨🍳 Préparation
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1
Emincer le surimi en petit morceaux, couper la mimolette en petit morceaux également.
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2
Dans une poêle, faites fondre la crème fraîche à feu moyen, incorporer le surimi, le sel et le poivre et laisser mijoter 5 bonne minutes en remuant de temps en temps.
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3
Ensuite, ajouter les dés de mimolette et faire à nouveau mijoter 3, 4 min en remuant pour bien répartir le fromage.
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4
Une fois le fromage fondu, servir cette préparation sur des pâtes, ou du riz.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.