Emincés de soja façon butter chicken au Cookéo
🛒 Ingrédients
- 40 g beurre
- 2 paquets de HERTA® LE BON VEGETAL® Emincés nature Soja
- 400 g tomates concassées
- 2 cuillères à soupe amandes en poudre
- 20 g gingembre
- 1 yaourt nature
- 1 citron vert
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe cumin , paprika et curcuma
- 1 cuillère à soupe huile de tournesol
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez les émincés avec le yaourt, le jus du citron, les épices et la poudre d’amandes. Réservez 30 minutes au réfrigérateur.
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2
Epluchez et hachez l’oignon et le gingembre.
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3
Faites-les revenir pendant 3 minutes dans l'huile. Ajoutez le concassé de tomates et faites cuire 4 minutes sous pression. Mixez avec le beurre. Réservez.
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4
Faites dorer les émincés, ajoutez la sauce et laissez mijoter 5 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.