Enchiladas au boeuf haché, oignons et olives noires

🛒 Ingrédients

• 1 Kit pour Enchiladas au four Old El Paso™ (contenant 1 paquet de 8 Tortillas au Maïs Nature, 1 sachet de mélange d'épices, 1 sachet de sauce)
• 3 cuillères à soupe huile d'olive
• 500 g boeuf haché
• 2 oignons émincés
• 100 g olives noires dénoyautées
• 1 cuillère à café origan
• 150 g crème fraîche liquide
• 150 g cheddar
• poivre

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle, ajoutez le bœuf haché et émiettez-le, tout en la faisant dorer pendant 5 minutes.

2. 2

   Ajoutez les oignons et faites-les revenir pendant 5 minutes.

3. 3

   Ajoutez l’origan, le Mélange d'Épices pour Enchiladas Old El Paso™ et la Sauce à la Tomate Old El Paso™. Salez et poivrez. Portez à ébullition et laissez mijoter le tout pendant environ 20 minutes à feu moyen.

4. 4

   Dans un plat allant au four versez une cuillère à soupe d’huile d’olive.

5. 5

   Répartissez le mélange de boeuf haché et d’olives noires dans les Tortillas au Maïs Old El Paso™, roulez-les et disposez-les, pli vers le bas, dans le plat. Versez la crème fraîche sur les enchiladas et parsemez de cheddar râpé.

6. 6

   Laissez gratiner pendant 20 minutes au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.

❓ Questions fréquentes

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