Enchiladas verdes au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 430 g blanc de poulet
- 100 g crème aigre
- 300 g sauce salsa verde
- 200 g cheddar râpé
- 4 pièces de tortilla
👨🍳 Préparation
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1
Salez le poulet à votre convenance, puis vaporisez ou badigeonnez-le avec de l'huile. Mettez-le dans le panier. Démarrez l'appareil et lancez la cuisson pour 15 minutes à 180°C. Une fois le poulet cuit, laissez-le reposer 10 minutes avant de l'effilocher.
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2
Effilochez le poulet à l'aide de fourchettes. Pour la farce, mélangez soigneusement le poulet effiloché, la crème aigre, la moitié de la salsa verde, et la moitié du fromage.
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3
Garnissez les tortillas avec le mélange obtenu puis roulez-les. Placez-les côté jointure vers le bas dans l'accessoire de cuisson type four et garnissez-les avec le reste de la salsa et du fromage.
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4
Mettez l'accessoire de cuisson dans le panier. Démarrez l'appareil et lancez la cuisson pour 20 minutes à 160°C.
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5
Retirez de l'appareil et servez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.