Energy balls aux amandes
🛒 Ingrédients
- 140 g amandes entières
- 60 g purée d'amandes
- 45 ml miel liquide
- 1 cuillère à café arôme vanille
👨🍳 Préparation
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1
Placer les amandes entières dans le bol du mixeur et mixer rapidement pour obtenir des amandes grossièrement concassées. Réserver 2 cuillères à soupes d’éclats d’amandes.
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2
Dans le bol du mixeur, ajouter le miel et la purée d’amande. Mixer à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajouter la vanille et continuer à mixer.
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3
Diviser la pâte pour former des petites boules.
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4
Parsemer les energy balls avec les amandes concassées réservées plus tôt.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.