Entremets aux carambars
🛒 Ingrédients
- 25 g beurre
- 20 g farine
- 100 g carambar©
- 500 ml lait
👨🍳 Préparation
-
1
Faites fondre les carambars dans le lait à feu moyen.
-
2
Dans une autre casserole, faites fondre le beurre et versez la farine dessus comme une béchamel.
-
3
Faites cuire une minute en remuant.
-
4
Versez le lait petit à petit tout en remuant.
-
5
Portez le tout à ébullition et laissez cuire 5 minutes en fouettant toujours sans vous arrêter.
-
6
Versez dans les verrines, laissez refroidir.
-
7
Placez au réfrigérateur au moins une nuit.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.