Espresso Martini
🛒 Ingrédients
- 1 espresso
- 3 cl vodka
- 1.5 cl liqueur de café (kahlua, marie brizard)
- 1 trait de sirop de sucre de canne
- café en grains pour la décoration
👨🍳 Préparation
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1
Versez les ingrédients dans un shaker.
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2
Ajoutez des glaçons (une dizaine environ) et shaker énergiquement pendant 15 secondes pour faire mousser le café.
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3
Retirez les glaçons puis filtrez la mixture à l’aide d’une passoire à cocktail avant de la verser dans un verre.
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4
Déposez sur la mousse quelques grains de café pour la décoration.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.