Extra moelleux au chocolat coeur surprise
🛒 Ingrédients
- 100 g beurre tendre
- 100 g sucre
- 50 g farine
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat noir
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat blanc
- 200 g chocolat blanc
- 4 oeufs
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffer le four à 200 °C. (thermostat 6-7)
-
2
Mélanger le sucre et le beurre mou jusqu'à obtention d'un beurre pommade.
-
3
Ajouter un œuf. Bien l'incorporer au mélange puis ajouter un peu de farine.
-
4
Ajouter de nouveau un œuf puis de la farine et ainsi de suite jusqu'à épuisement.
-
5
Faire fondre le chocolat pâtissier au micro ondes (600 Watt 1 min environ) ou au bain marie. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et l'ajouter au mélange précédent.
-
6
Dans un moule à mini muffin ou autre jolie forme, verser la préparation jusqu'à mi hauteur, ajouter un carré de chocolat blanc ou milka daim ou autre et recouvrir du reste de la préparation.
-
7
Enfourner pour 10 à 12 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.