Fajitas gourmandes au poulet, riz et légumes
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 Kit pour Fajitas Original Old El Paso™ (contenant 1 paquet de 8 Tortillas de Blé Nature, 1 sachet de Mélange d'épices, 1 sachet de sauce à napper)
- 500 g blanc de poulet
- 100 g riz
- 50 g salade type laitue
- 1 oignon rouge
👨🍳 Préparation
-
1
Faites cuire le riz.
-
2
Pendant ce temps, émincez les blancs de poulet en lamelles, coupez l’oignon en morceaux.
-
3
Ajoutez le poulet et l’oignon dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Intégrez le mélange d’épices pour Fajitas Original Old El Paso™ et remuez.
-
4
Laissez mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Ajoutez le riz une fois cuit et mélangez.
-
5
Réchauffez les tortillas de blé nature Old El Paso™ comme indiqué sur l’emballage.
-
6
Prenez une tortilla de blé nature Old El Paso™, mettez quelques feuilles de salade. Ajoutez la garniture au poulet, riz et légumes, nappez de la sauce salsa pour Fajitas Original Old El Paso™ puis roulez la tortilla.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Faut-il rincer les pâtes après cuisson ?
Non. L'eau de cuisson amidonnée aide la sauce à adhérer. Rincez uniquement pour les salades de pâtes froides.
Combien de sel dans l'eau de cuisson ?
Environ 10 g par litre d'eau (1 bonne cuillère à café bombée). L'eau doit être "aussi salée que la mer".
Peut-on préparer ce plat à l'avance ?
La sauce se prépare 2 jours à l'avance. Les pâtes sont meilleures cuites à la dernière minute.
Comment éviter que les pâtes collent ?
Utilisez suffisamment d'eau, remuez les 2 premières minutes, et incorporez la sauce immédiatement après égouttage.
Peut-on congeler ce plat ?
La sauce seule se congèle très bien. Les pâtes déjà cuisinées ramollissent à la décongélation.