Fajitas marinées au citron vert
🛒 Ingrédients
- 10 cl huile d'olive
- 1 demi d' oignon émincé
- 2 pincées sel
- 8 tortillas de blé ou du pain arabe
- 320 g blanc de poulet émincés
- 160 g salade iceberg émincée finement ou laitue
- citron
- 2 gousses ail écrasées (selon le goût)
👨🍳 Préparation
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1
Trempez les blancs de poulet émincés dans la marinade, la veille ou le matin pour le soir.
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2
Chauffez une poêle anti-adhésive, faites revenir vivement le poulet mariné avec un peu d'huile pendant quelques minutes.
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3
Chauffez la galette de blé puis ajoutez la salade et enfin le poulet.
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4
Dégustez!
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5
Bon appétit!!!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.