Fajitas version légères
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café crème fraîche à 15% de matières grasses
- 1 demi de poivron
- 0.25 oignon
- poivre
- 1 tortilla
- 100 g blanc de poulet
- 2 portions de fromage frais à 0% nature type Carré frais
- 50 g maïs
- 1 cuillère à café concentré de tomates
- 1 pincée paprika en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Couper le poivron et l'oignon en fines lamelles.
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2
Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
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3
Puis préparer la sauce "fajitas version légère" :
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4
Mélanger les 2 portions de fromage frais à 0% nature type Carré frais, le concentré de tomates, la crème fraîche, le paprika, le sel et le poivre.
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5
Faire revenir les oignons et les poivrons dans une poêle, puis lorsqu'ils sont dorés, ajouter le poulet.
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6
Étaler la sauce sur l'ensemble de la tortilla.
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7
Incorporer les ingrédients (poulet, oignon, poivron et maïs) dans la tortilla.
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8
Fermer la tortilla en deux et faire réchauffer quelques secondes à la poêle.
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9
Voilà bon appétit (et sans trop de calories) !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.