Far aux mirabelles léger
🛒 Ingrédients
- 125 g farine
- 125 g maïzena
- 250 g sucre semoule
- 1 cuillère à café huile
- 1 l lait écrémé
- 4 oeufs
- 500 g mirabelle fraîches ou en bocaux dénoyautées
👨🍳 Préparation
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1
Dans un grand saladier, mettre la farine et la Maïzena, les mélanger.
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2
Rajouter les oeufs. Mélanger le tout.
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3
Verser un 1/2 litre de lait tout en remuant. Ajouter le sucre. Mélanger.
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4
Mettre ce qui reste de lait, le tout en remuant.
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5
Verser dans un grand plat rectangulaire de préférence mais tous les plats conviennent.
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6
Rouler les mirabelles dans la farine puis les déposer un peu partout dans le plat.
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7
Enfourner 1 h à 200°C (thermostat 6-7).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.